L’humanité et la planète font face à un changement global qui crée de nouvelles attentes vis-à-vis de la recherche, atténuation et adaptation au changement climatique, sécurité alimentaire et nutritionnelle, Santé humaine et santé de la planète, transition des agriculteurs, préservation des ressources naturelles, restauration de la biodiversité. S’y ajoutent des enjeux plus territorialisés qui incluent les conditions de vie et de rémunération des agriculteurs, la compétitivité économique des entreprises, l’aménagement des territoires, l’accès à une alimentation saine et diversifiée pour chacun. Patrick BUREAU